Capacitação sobre segurança alimentar reúne equipe da Nutrição Escolar

Capacitação sobre segurança alimentar reúne equipe da Nutrição Escolar

Servidores e servidoras do setor de Nutrição Escolar participaram, nesta sexta-feira, 3 de outubro, de um treinamento ministrado pela nutricionista Carla Iraí Ferreira, com foco nas boas práticas de manipulação de alimentos.

Durante a capacitação, foram abordados temas como as formas de contaminação, incluindo o uso do celular como potencial agente contaminante, além de orientações sobre a correta higienização dos alimentos.

A atividade contou com a presença do diretor de Educação, Marcos Ferri, e da chefe do setor de Nutrição Escolar, Maria Helena Mussolin, reforçando a importância da formação contínua para garantir a qualidade e a segurança da alimentação oferecida aos estudantes.