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A Prefeitura Municipal de Santa Rosa de Viterbo realizou nesta sexta-feira (15) um treinamento com cerca de 35 funcionários da Merenda Escolar. A palestra foi realizada na Câmara Municipal dos Vereadores e a apresentação foi feita pela nutricionista responsável pela Cozinha Piloto Municipal, Carla Irai Ferreira.
Durante o treinamento, foi apresentado aos funcionários cuidados de limpeza de utensílios e do local, precauções de preparo de alimento para crianças alérgicas e diabéticas e outras instruções necessárias para o dia a dia. Ao final, houve um debate para que as dúvidas pudessem ser tiradas.
